這裡地點好找、開車停在巷子外面的松山運動中心地下室停車場即可步行過來。
冷盤五拼(腰果、香腸臘腸、牛腱、豬腳、鴨胗) 味道的平衡不錯即便不加醬油,中間腰果亦不隨便, 脆口香氣足,似乎有烤過?會讓人一個接著一個吃。 |
鹽酥中蝦 椒鹽中蝦炸的酥可以整隻吃進去,不過吃多會有點鹹, 但以香港的口味角度下也合理了,蝦子如果大隻一點覺得口感會更棒。 |
芋泥香酥鴨 不愧是招牌,芋泥跟鴨肉味道不互搶、十分不錯,不用沾醬就好好吃。 |
蔥油毛肚 毛肚搭配調味爽口,本人不太吃,同行友人表示不錯。 |
瓊山豆腐(干貝絲蒸蛋白) 第一次到這種料理,干貝的味道完美跟蛋白結合, 既營養又好配飯,滑嫩口感跟其外觀故稱呼為瓊山豆腐。 |
海鮮豆腐煲 |
吃過很多餐廳的這道,但醉楓園的料實在夠澎湃,勾芡剛好也超下飯的…
粉絲牛肉煲 |
這道整個就。。超棒……牛肉量很多很嫩、粉絲超入味,
有別於一般餐廳的粉絲,不但入味也好夾取不會還要兩隻手幫忙拉開😂。
清蒸石斑 |
蠔油芥藍 芥蘭最怕苦味太重,但這邊只有微苦、加上洋菇的組合👍 |
番茄青菜豆腐湯 簡單好喝,因為太多菜都很下飯,如果湯可以再清淡一點就更棒了! |
綠豆湯+柳丁 |
甜湯甜度還不錯適中、柳丁酸甜多汁有個不錯的收尾😌
後記:不愧是連續兩年榮獲米其林必比登推薦、餐點整體很不錯、以在台北市來說
價格已經非常漂亮,個人特別喜歡其中三道很值得推薦給大家:香酥芋泥鴨、
粉絲牛肉煲、瓊山豆腐,以上是這次造訪體驗。^_^
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